从现代营养学的角度来说,红豆和薏米都富含有助利尿的钾,那么红豆薏米鲫鱼如何制作呢?下面觅食录小编分享了豆薏米鲫鱼汤最正宗的做法,一起来制作吧。
豆薏米鲫鱼汤食材
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豆薏米鲫鱼汤最正宗的做法步骤
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.揭盖,断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅,放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
18.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
豆薏米鲫鱼汤制作小贴士
红豆能有效减少腹部脂肪堆积,不妨多吃。
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