清鲜花蟹粥的做法

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。好吃的螃蟹要如何做呢?下面觅食录小编告诉你清鲜花蟹粥的做法。

清鲜花蟹粥的用料

清鲜花蟹粥的做法步骤

1.大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水;

2.将花蟹处理干净，分成小块

3.水滚之后，继续煮十分钟，加入处理好的花蟹;

4.再煮十分钟，加入胡萝卜片;

5.加入姜丝;

6.继续煮十分钟左右，即可关火，加少许盐提味。

清鲜花蟹粥的做法小贴士

1.花蟹一定要处理干净，以免使粥中带有腥味儿;

2.花蟹分成小块入锅，可以使粥的滋味更加香浓;

3.海鲜易熟，不需放入太早。

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