螃蟹煮年糕的做法图解步骤

吃螃蟹抗感染，促进伤口愈合。你都知道哪些螃蟹煮年糕的做法呢?接下来觅食录小编为你分享螃蟹煮年糕的做法。

螃蟹煮年糕的食材准备

螃蟹煮年糕的具体做法步骤

1.食材：螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

4.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

5.翻炒一下。

6.然后，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。

7.最后，加适量的盐。

8.调味翻匀，即成。

螃蟹不能和什么一起吃?

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

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