香煎小鲫鱼的做法步骤

鲫鱼喜欢清洁水域和水草，清洁水域溶氧充足，且微生物等杂物少，水质不污染，鱼儿在这样的水域里游动觅食有舒适感，食欲旺。你想看看鲫鱼怎么做好吃吗?下面觅食录小编为你整理了的做法。

香煎小鲫鱼的做法用料

香煎小鲫鱼的做法步骤

1.葱姜切丝备用

2.将鲫鱼去内脏洗净

3.将切好的葱丝姜丝放到鱼身上，加适量料酒和生抽

4.加适量花椒粉

5.加适量盐均匀的抹在鱼身上，腌制一小时入味。

6.用姜把锅蹭一遍

7.锅加热放油

8.油热后，放鱼煎香

9.8煎至两面金黄即可

香煎小鲫鱼的做法小贴士

煎鱼时可以先用姜把锅蹭一遍，也可用不粘锅。