炒螃蟹腿的做法

蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。平时生活中你会做炒螃蟹腿吗?现在，觅食录小编来告诉你炒螃蟹腿的做法。

炒螃蟹腿的食材准备

炒螃蟹腿的具体做法步骤

1.螃蟹脚洗净刷好

2.沥去水

3.生姜蒜头切片备用

4.这个壳比较硬用铁锤把壳敲裂

5.下油锅爆香生姜和蒜头

6.入螃蟹脚翻炒

7.加入适量的水和白酒

8.加入适量的盐一点点的味精

9.煮熟后装盘

螃蟹的食用禁忌

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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