百合木耳鲫鱼汤的做法

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。你了解鲫鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理的百合木耳鲫鱼汤的做法。

百合木耳鲫鱼汤的用料

百合木耳鲫鱼汤的做法步骤

1.备料鲫鱼，木耳，百合。

2.热锅加油，下姜爆香。

3.将鲫鱼洗净沥水抹细盐再冲洗后下锅。

4.煎至鱼块微有焦皮。

5.另起锅加水煮开。

6.将煎好的鱼下汤锅。

7.木耳及百合分别用清水泡洗干净备用。

8.汤锅里大火煮至汤底大开，然后继续大火催至汤底浓鲜。

9.再转小火煮至鱼出味。

10.煮好鱼汤后，将鱼骨鱼刺鱼肉过滤出不要。

11.鱼汤回锅，煮开，下百合。

12.再下木耳继续开煮。

13.加入适量细盐调汤底味。

14.即可成一款鲜香的百合木耳环鲫鱼汤了。

百合木耳鲫鱼汤的做法小贴士

要是有葱，加点葱味儿更加鲜美。

按个人喜好可以添加胡椒粉哦。

百合木耳鲫鱼汤的做法相关文章：

1.鸡蛋银耳汤的做法

2.八味除烦汤怎么做

3.什么时候喝美容养颜的汤好

4.冬季女人养颜喝什么汤