吃螃蟹的做法

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。平时生活中你会做螃蟹吗?现在，觅食录小编来告诉你螃蟹的做法。

螃蟹的食材准备

螃蟹的具体做法步骤

1.盐

2.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟

3.干锅把盐用大火炒热

4.把蟹放上后

5.再用盐覆盖焖5分钟

6.再把蟹翻过来，覆盖上盐焖5钟即可

7.后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可

螃蟹做法制作技巧

1.蟹最好在焗之前先杀，或用酒醉晕，以免焗时掉脚。

2. 焗的时间可依据螃蟹的大小来定

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