螃蟹熬粥怎么做好吃

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你了解螃蟹熬粥怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐螃蟹粥的做法步骤。

螃蟹粥的用料

螃蟹粥的做法步骤

1.备好材料：米饭一碗，排骨汤适量，姜切末。

2.砂锅烧水，加排骨汤，水开后加米饭进去熬。

3.螃蟹洗净，去掉腿逐一刷干净。

4.打开壳去脏东西，敲开盖子抠掉蟹心、蟹胃、蟹腮等。

5.粥熬好后放姜末，放螃蟹进去煮，加少许盐。十分钟即可出锅。

螃蟹粥的做法小贴士

1、螃蟹一定要刷洗干净，里面的脏东西也要去掉。

2、螃蟹性寒，加些姜末能驱寒。

3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻

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