鲫鱼生长缓慢,鲫鱼生长速度较慢,当年鱼也就是长到100克左右。你想看看鲫鱼怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你萝卜丝鲫鱼汤的家常做法。
萝卜丝鲫鱼汤的用料
萝卜丝鲫鱼汤的家常做法步骤
1.准备好所用食材。
2.把鲫鱼处理干净用姜丝和料酒腌制5至10分钟。
3.平底锅放油烧热,把鲫鱼两面煎黄。
4.把姜丝下锅煎香出味。
5.把煎好的鲫鱼和姜丝一起移入汤锅,加入适量开水烧开后盖好转中火煮。
6.煮鱼时把白萝卜去皮刨丝,香菇切十字花刀,香葱切碎备用。
7.锅中水煮至呈奶白色。
8.把香菇下锅煮两分钟。
9.把萝卜丝下锅大火煮开。
10.调入适量胡椒粉。
11.加入适量盐搅匀。
12.最后撒入葱花即可。
与鲫鱼相克的食物
鲫鱼+猪里脊肉:气滞
鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收
鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿
鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康
鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收
鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水
鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
鲫鱼+蜂蜜:会易中毒
鲫鱼+芥菜:引起水肿
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