鲫鱼性情温顺、文静,警觉性很高。见到食物,并不马上吞食,而是慢慢靠近,在周围转着圈观察一番,然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食,边吞边吐,反复几次。你了解鲫鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享红枣鲫鱼木瓜汤的做法。
红枣鲫鱼木瓜汤的用料
红枣鲫鱼木瓜汤的做法步骤
1.原料图。鲫鱼洗净肚里黑膜,擦干鱼身。
2.葱切段,姜切丝,红枣对剖。木瓜去皮去籽切块。
3.锅里放少许油,把鱼煎两面微黄,放入葱姜用筷子在空隙处翻炒出香味。
4.按照人口兑开水,放入苏泊尔巧易开压力快锅。
5.上汽后五分钟,待彻底排气。
6.调入盐,放木瓜再次煮开即可。出锅可以撒点香菜,也可以不要。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法小贴士
1,鲫鱼一定要去净肚里的黑膜。
2,也可以把鱼煎好后盛出来再煸炒葱姜,我懒,直接放空隙里煸炒了。
3,压力锅炖的鱼汤颜色不会那么白,想要白的话就要开始冲开水。冲开水再煮一滚就稍微有点白,但是不是牛奶那么浓郁。味道清淡,正好搭配了木瓜的甜。清爽不厚重。
4,我这两条鲫鱼1斤左右,很小。
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