养胃鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你了解鲫鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享养胃鲫鱼豆腐汤的做法。

养胃鲫鱼豆腐汤的用料

养胃鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.准备材料：鲫鱼1条，豆腐1盒，葱姜

2.鲫鱼洗净后在鱼身上两边各划2-3刀，用少量盐和料酒腌渍待用(10分钟左右)

3.铁锅烧热后加入适量的油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油

4.将鲫鱼放入煎至2面呈金黄色

5.加入1汤匙的料酒和足够的开水，加盖烧开后转小火烧20分钟

6.加入豆腐煮5分钟左右

7.加入适量的盐和胡椒粉调味

8.加入切碎的小葱

养胃鲫鱼豆腐汤的做法小贴士

1.鲫鱼不可同鸡、羊、狗、鹿肉同食，否则易生热而生疮疡，素有内热者更不宜吃。

2.要想鱼汤浓白一定要一定要一次加足热水来煮汤.

1.家常鲫鱼的做法步骤

2.鲫鱼的家常做法步骤

3.红烧鲫鱼的家常做法步骤

4.蒸鲫鱼的家常做法

5.鲫鱼汤的七种做法