鲫鱼豆腐甜豆汤的做法步骤

鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍。你想看看鲫鱼怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享鲫鱼豆腐甜豆汤的做法步骤。

鲫鱼豆腐甜豆汤的用料

鲫鱼豆腐甜豆汤的做法步骤

1.准备好食材

2.姜切片豆腐切块大蒜切碎

3.鱼用厨房纸吸去表面水分后放入油锅

4.一面煎好煎另一面

5.放姜和蒜

6.加水

7.煮开后用勺子撇去表面的浮末

8.煮5分钟后加盐

9.下豆腐

10.下甜豆

11.加胡椒粉

12.最后加几粒枸杞即可

鲫鱼豆腐甜豆汤的做法小贴士

1、煎鱼时用厨房纸擦干鱼皮表面水分再煎这样油不易外溅。

2、汤煮开后用勺子撇去表面的浮末，这样汤汁不腥味道更鲜美。

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