白菜豆腐汤的热量及家常做法

白菜和豆腐都是生活中很简单的家常菜，搭配一起煮汤的做法是很简单的，而且热量也不高。下面一起来看看白菜豆腐汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

白菜豆腐汤的热量和减肥功效

制作白菜豆腐汤的食材

白菜豆腐汤的做法步骤

1.所有材料洗净

2.葱切节，胡萝卜切菱形片，姜、豆腐切片

3.白菜撕小片

4.锅中放少量油烧热，爆香葱姜，加入适量水或者高汤

5.加入干香菇丁，盐，豆腐，胡萝卜，煮两分钟

6.加入豆芽，小火煮三分钟

7.我喜欢吃白菜梗，直接掰成片，煮两分钟

8.下入白菜叶，调入花椒粉，一分钟后出锅

大白菜的营养价值

1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便。白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。