葱烤鲫鱼的正宗做法

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你了解鲫鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享葱烤鲫鱼的正宗做法。

葱烤鲫鱼的正宗做法用料

葱烤鲫鱼的正宗做法步骤

1.鲫鱼洗剖干净用盐和醋淹1小时

2.鱼身切两刀，入油锅两面煎黄，煎至8成熟

3.原油爆香姜片葱段(葱要稍多)

4.鱼放葱上，加水没过鱼身，放酱油，糖，料酒，盐，胡椒粉调味。加盖焖至汤汁收干，捡去葱姜即可

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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