螃蟹炒花菜的做法

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。平时生活中你会做螃蟹炒花菜吗?现在，觅食录小编来告诉你螃蟹炒花菜的做法。

螃蟹炒花菜的食材准备

螃蟹炒花菜的具体做法步骤

1.食材：花蟹(已清洗)、花菜(已清洗)

2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。

3.烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。

6.然后，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即成。

螃蟹的食用禁忌

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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