豆腐红烧鲫鱼做法

鲫鱼喜欢清洁水域和水草，清洁水域溶氧充足，且微生物等杂物少，水质不污染，鱼儿在这样的水域里游动觅食有舒适感，食欲旺。你想看看鲫鱼怎么做好吃吗?下面觅食录小编为你整理了豆腐红烧鲫鱼做法。

豆腐红烧鲫鱼用料

豆腐红烧鲫鱼做法步骤

1.鲫鱼清理干净抹上淀粉，葱姜切末，豆腐切小块。

2.锅里放油，放入鱼微炸一会。

3.将葱姜青椒放入锅里加水，酱油，盐，(八角看个人口味)。

4.等大火烧开加入豆腐，盖上锅盖，转中火等汤汁收到你满意的程度即可关火装盘。

5.这样鲜香味美的鲫鱼豆腐就做好啦，装盘可以撒点葱叶末做点缀。

豆腐红烧鲫鱼做法小贴士

鱼要把表皮晾干或擦干。豆腐事先焯水除豆腥。爱吃辣的朋友可添加辣椒，口味重的亲可以加豆瓣酱，无论怎么烧或者搭配都是美味无比呢。

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