螃蟹豆腐汤的做法

螃蟹又名河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。你想看看螃蟹豆腐汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐螃蟹豆腐汤的做法步骤。

螃蟹豆腐汤的食材准备

螃蟹豆腐汤的具体做法步骤

1.準备材料有：　螃蟹、豆腐、大葱、柴魚浓缩颗粒、味噌。

2.把螃蟹用清水洗乾净备用。

3.汤锅加入清水煮沸腾后、加入螃蟹。

4.加入一中勺的柴鱼浓缩颗粒。(先用中火煮)

5.螃蟹煮熟后加入2大勺味噌。(改小火煮)

6.溶解味噌懒人做法：把2大勺味噌放入大汤匙裡面、加些汤汁进去、先用筷子搅和溶解后、再加进汤锅裡。

7.把豆腐切块。 (煮汤时、尽量豆腐是最后才加。)

8.豆腐放进汤裡。

9.大葱切段。

10.大蔥放進湯鍋裡、再煮一下便可熄火了。

螃蟹不能和什么一起吃?

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

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