螃蟹对半煎的做法

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你都知道哪些螃蟹对半煎的做法呢?接下来觅食录小编为你分享螃蟹对半煎的做法。

螃蟹对半煎的食材准备

螃蟹对半煎的具体做法步骤

1.准备小螃蟹

2.解开绑螃蟹的稻草用水冲洗干净

3.葱和姜切好备用

4.锅内加少许油烧热后加入螃蟹煸炒

5.加入姜丝

6.加放适量酱油

7.加入自酿的红酒，煎出来的螃蟹有很深浓的酒香

8.加入葱花和盐即可出锅

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

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