红烧鲫鱼家常菜做法图解

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你了解鲫鱼的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享红烧鲫鱼家常菜做法图解。

红烧鲫鱼家常菜做法用料

红烧鲫鱼的做法步骤1

1.冰箱取出鱼解冻

红烧鲫鱼的做法步骤2

2.起油锅，油热后下姜片爆香，接着入鱼，我只用了一条

红烧鲫鱼的做法步骤3

3.稍煎一下，翻面，也煎一下，加入适量老抽、葱、料酒

红烧鲫鱼的做法步骤4

4.至两面都上色后加入适量水，慢火炖

红烧鲫鱼的做法步骤5

5.最后小火，关火后再焖一小会，出锅

1、冰箱取出的鱼先解冻

2、姜片先爆香下鱼

3、依次入料，加入适量水后，小火慢炖

4、出锅前稍焖一会

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