鲫鱼食性杂,四季寻食,鲫鱼食性较杂,荤素都吃,以荤为主。同时喜吃植物性饵料,也吃有机碎屑及底栖小动物。好吃的鲫鱼要如何做呢?现在觅食录小编给你推荐鲫鱼基围虾煲汤的做法。
鲫鱼基围虾煲汤的用料
鲫鱼基围虾煲汤的做法步骤
1.食材:基围虾和苦瓜。(鲫鱼汤忘记一起拍摄)
2.基围虾择洗干净,待用。
3.苦瓜洗净,切圈,去籽。
4.焯烫一下。
5.预先煮好的鲫鱼汤,将鲫鱼捞起。
6.放入苦瓜。
7.盖锅盖,大火烧开,煮至苦瓜断生。
8.揭盖,放入基围虾煮熟。
9.加入适量的海鲜粉调味。
10.熄火,盛出享用。
鲫鱼生活习性
鲫鱼生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下,都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时,也要到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。
以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。除西部高原地区外,广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。
采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早,晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。
喜欢群集而行。有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵;遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场所,它们就暂栖息下来。
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