醋蒸鲫鱼的做法

鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍。平时生活中你会做醋蒸鲫鱼吗?现在，觅食录小编来告诉你醋蒸鲫鱼的做法。

醋蒸鲫鱼的食材准备

醋蒸鲫鱼的具体做法步骤

1.准备好鲫鱼：这次做的鲫鱼是宝宝的外公到野外水库钓回来的，所以比较小

大家准备的鲫鱼如果比较大条，一条就够宝宝吃一顿了。

鲫鱼开膛剖肚，去除鱼肠鱼肚等脏东西，还有鱼肚子里黑色的膜、鱼鳃也去掉了

2.锅中置油，烧热，下鲫鱼煎一下

3.需要煎到两面金黄就可以了

4.把鲫鱼盛出来，待用

5.往鲫鱼上放两勺老抽、一勺醋

6.加些许姜末

宝宝吃可以不用添加猪油和醪糟，这道菜大人胃口不好的时候也可以吃，就可以添加这两种食物

7.放到锅里蒸，蒸至少一小时，可以更长时间(时间越长鱼刺越软)

8.鲫鱼蒸好了，配上一晚白米饭，宝宝吃的可香了!

9.鲫鱼里的鱼籽是可以吃的，不是我们小时候大人说的吃了鱼籽记性不好

醋蒸鲫鱼做法制作技巧

清洗鲫鱼的时候，一定要去除鲫鱼肚皮里的黑色膜

宝宝吃可以不用添加猪油和醪糟，这道菜大人胃口不好的时候也可以吃，就可以添加这两种食物

鲫鱼肚里有鱼籽，这个是可以吃的，鱼籽的营养价值很丰富!

1.鲫鱼怎么做又好吃又有营养

2.家常鲫鱼的做法步骤

3.好吃的鲫鱼汤是怎么做的

4.2种好吃的红烧鲫鱼做法

5.鲫鱼汤怎么做好吃