鲫鱼性情温顺、文静,警觉性很高。见到食物,并不马上吞食,而是慢慢靠近,在周围转着圈观察一番,然后才慢慢腾腾地用口轻啄饵食,边吞边吐,反复几次。平时生活中你会做鲫鱼炖萝卜吗?现在,觅食录小编来告诉你鲫鱼炖萝卜的做法。

鲫鱼炖萝卜的食材准备

鲫鱼炖萝卜的具体做法步骤

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤2

2.小鲫鱼洗净放入煎锅中煎至两面微黄备用。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤3

3.白萝卜去皮切手指粗条。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤4

4.然后开水焯烫一下。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤5

5.把焯烫过的萝卜条放入砂锅备用。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤6

6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤7

7.放入煎至的鲫鱼倒入适量的开水。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤8

8.加入料酒。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤9

9.加入老抽。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤10

10.加入生抽。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤11

11.再加入白糖。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤12

12.炖煮5分钟出香味关火。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤13

13.然后把鲫鱼倒入砂锅中。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤14

14.大火炖开小火炖煮20分钟,萝卜变透明加盐调味。

鲫鱼炖萝卜条的做法步骤15

15.然后撒上蒜苗花关火。

鲫鱼炖萝卜做法制作技巧

萝卜焯烫一下可除去一些辛辣和涩味,使烧制的萝卜条口感味道更好。

鲫鱼煎至一下再烧制,可以除鱼腥味道。

此菜可汤汁多留一些,用汤汁泡饭非常的美味好吃。

1.正宗红烧鲫鱼的做法

2.红烧鲫鱼的做法图解

3.红烧鲫鱼的做法步骤图片

4.湖南红烧鲫鱼的做法

5.家常红烧鲫鱼的做法步骤及用料

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系