蟹肉浇冬瓜的做法

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。你想看看蟹肉浇冬瓜怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐蟹肉浇冬瓜的做法步骤。

蟹肉浇冬瓜的食材准备

蟹肉浇冬瓜的具体做法步骤

1.帝王蟹肉先拆壳取肉备用;

2.冬瓜洗净外皮，去籽;

3.切成适量的厚片，排入碟中;

4.上锅蒸熟，蒸出来的水不要倒掉哦;

5.平底锅倒入蒸出来的冬瓜水和适量清水，加入蟹肉煮开;

6.煮蟹肉的时候可以打散一个鸡蛋，加入盐和葱花调味;

7.倒入鸡蛋划熟;

8.如果稠了没有汤汁可以再加少许水，如果可以的话就加少许水淀粉勾芡;

9.加入少许盐调味，滴几滴香油，下香菜末即可;

10.把处理好的9浇在蒸好的冬瓜上即可!

蟹肉浇冬瓜做法制作技巧

螃蟹不能和什么一起吃?

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

1.螃蟹的做法大全

2.炒螃蟹怎么做好吃又简单

3.螃蟹的做法大全

4.蒸螃蟹怎么做好吃

5.螃蟹炒着吃怎么做好吃