糖拌银耳的做法

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。下面小编为你整理了一些糖拌银耳的做法。

糖拌银耳的配料

糖拌银耳的做法步骤

1.银耳提前泡发。

2.把黄色部分去掉。

3.撕成小块。

4.锅内把水烧开。

5.把银耳氽烫2分钟捞出。

6.加入盐，白醋、糖和酱油拌匀。

7.锅内热油。

8.撒上葱花，把热油倒入即可。

9.成品图。

糖拌银耳的小贴士

银耳煮后立即过两遍冷水，这样口感清脆。

蒜泥最好用蒜臼子捣细，这样才好吃。

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