鲫鱼火锅的家常做法

鲫鱼生长缓慢，鲫鱼生长速度较慢，当年鱼也就是长到100克左右。你了解鲫鱼火锅的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了鲫鱼火锅的做法。

鲫鱼火锅的食材准备

鲫鱼火锅的具体做法步骤

1.将鱼收拾干净

2.倒入料酒腌一下

3.准备葱姜蒜青花椒朝天椒火锅料豆瓣酱，并将葱姜蒜洗净切好

4.锅里放油烧热放入葱姜蒜未和朝天椒青花椒炒香

5.放入火锅料炒散

6.放入豆瓣酱炒出红油

7.放入鱼

8.加入水

9.放入葱头子慢慢煮，煮熟翻面再煮

10.放入盐

11.放入鸡精

12.放入生抽

13.撒上葱花即可关火

14.出锅，上桌

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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