糖凉拌银耳的做法

银耳为真菌类，银耳科。又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。是名贵的营养滋补佳品、味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，下面小编为你整理了一些糖凉拌银耳的做法。

糖凉拌银耳的配料

银耳100g 辅料白砂糖适量

糖凉拌银耳的做法步骤

1.把银耳冲洗干净

2.泡在水中15分钟

3.泡好的银耳

4.撕成小朵

5.撒上白糖。拌匀即可

6.装盘

糖凉拌银耳的功效

银耳有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。还富有天然植物性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。