山楂拌银耳的做法

银耳的滋补功效相信大家都了解吧，尤其是对女性朋友而言，银耳绝对是美容养颜的高手，山楂拌银耳就是比较独特的一道凉拌食物，下面小编为你整理了一些山楂拌银耳的做法。

山楂拌银耳的配料

山楂拌银耳的做法步骤

1.先把山楂的屁股和把都去掉;

2.用清水洗干净;

3.做这个最好放冰糖，吃着好吃我感觉;

4.大约放2倍得水，(其实多放点也无妨，但是时间会长);

5.然后放到炉子上，开大火;

6.早上上班前用冷水泡上了一大朵银耳;

7.把大朵分成小朵，放入盘中;

8.煮开锅了，然后改小火，大约要煮20分钟;

9.然后放凉，先把汤慢慢浇倒银耳上面，在放几颗煮烂的山楂，吃一口，真好吃啊!

拌银耳的其他做法

1、银耳提前泡发，用水煮15分钟左右，晾凉，去蒂，撕成小朵，沥干水份;

2、黄瓜洗净，切段，用刀背拍开，再切成小段;

3、大蒜仔切末;红尖椒1-2个，切末，增加些微辣味，并增色用;

4、黄瓜块、银耳、大蒜末、辣椒末混合在一起，放生抽、盐、白糖、芝麻油，搅拌均匀，静置半小时以上入味即可。

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