香煎野鲫鱼的做法

鲫鱼喜活水，喜风，这是因为活水不仅带来了充足的氧气，还往往夹带着鱼儿爱吃的杂物，同时还会对鱼儿生活的水域起到调节温度的作用。你了解香煎野鲫鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了香煎野鲫鱼的做法。

香煎野鲫鱼的食材准备

香煎野鲫鱼的具体做法步骤

1.鲫鱼去鳞去内脏收拾干净

2.姜切丝

3.鱼放入盆中加盐、花椒面、辣椒面、料酒

4.拌匀后腌制1晚

5.腌好的鱼洗净

6.淀粉加面粉及少许盐水搅成浆

7.鱼沾上面浆

8.热锅下油烧热后下鱼煎

9.一面煎黄后另一面煎至酥脆即可

与鲫鱼相克的食物

鲫鱼+猪里脊肉:气滞

鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

鲫鱼+芥菜:引起水肿

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