家常鲫鱼豆腐汤做法

鲫鱼生长缓慢，鲫鱼生长速度较慢，当年鱼也就是长到100克左右。你想看看家常鲫鱼豆腐汤怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常鲫鱼豆腐汤的做法步骤。

家常鲫鱼豆腐汤的食材准备

家常鲫鱼豆腐汤的具体做法步骤

1.将鱼洗净，控干水，

2.将鱼煎两面金黄

3.把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。

4.加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。

5.将豆腐切块备用。

6.水开后放入豆腐。

7.转至小火，再炖20分钟左右，

放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。

家常鲫鱼豆腐汤做法制作技巧

1;鱼买回来以后要好好地清洗一下。

2;放入姜丝，胡椒粉，可以很好地去腥。

3;要一次性的加入足够的凉水，放点醋，可以更营养，起锅前再放入咸盐。

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