鲫鱼生命力极强,鲫鱼的耐受力特好,生命力极强,不易死亡。即使水域环境很恶劣,只要有水,没有毒质污染,就能存活和繁衍后代。你了解煎鲫鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了煎鲫鱼的做法。
煎鲫鱼的食材准备
煎鲫鱼的具体做法步骤
1.将鱼清理干净,加入适量的盐腌制1小时
2.锅内放入油烧至八成热
3.将鱼沾上面粉放入油锅煎制,煎好一面后,翻过来继续煎另一面
4.煎好后,烹入适量的醋慢火焖4分钟即可出锅
煎鲫鱼做法制作技巧
食疗作用
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
鲫鱼的食疗偏方
绿茶鲫鱼 原料:鲫鱼、绿茶。 制法及用法:将鲫鱼去腮、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放在盘中,上蒸锅清蒸熟透食用。 功效:适用于糖尿病而引起的口喝不止。
鲫鱼猪蹄 原料:鲫鱼、猪蹄。 制法及用法:用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用。 功效:可治产妇少乳。
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