鲫鱼鸡脚汤怎么做

鲫鱼食性杂，四季寻食，鲫鱼食性较杂，荤素都吃，以荤为主。同时喜吃植物性饵料，也吃有机碎屑及底栖小动物。平时生活中你会做鲫鱼鸡脚汤吗?现在，觅食录小编来告诉你鲫鱼鸡脚汤的做法。

鲫鱼鸡脚汤的食材准备

鲫鱼鸡脚汤的具体做法步骤

1.生木瓜一个，削皮洗净并且成块状

2.鲫鱼两条洗净并擦干水分，备用

3.鸡脚洗净飞水备用

4.锅热下油，将鲫鱼放到锅里中小火煎至两面金黄就可以了

5.锅里放入适量的水，并将切好的木瓜放进去，再放上几片生姜

6.煲到水开后再放入煎好的鲫鱼和鸡脚中火煲半小时后，改小火煲一个小时左右，加适量的盐就可以了

7.这个就是煲好的汤

木瓜鲫鱼鸡脚汤好清甜啊!

鲫鱼的功效与作用

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2.鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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