烤箱烤鲫鱼的做法图解

对于鲫鱼来说，尤其喜欢从外部注入的新鲜水(包括涨水和下雨)，因为这能给胆小而好动的鲫鱼提供了“天赐良机”。你都知道哪些烤箱烤鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享烤箱烤鲫鱼的做法。

烤箱烤鲫鱼的食材准备

烤箱烤鲫鱼的具体做法步骤

1.鲫鱼处理干净擦干水。

2.鱼身上横切出来便于入味。

3.使用适量姜末，两勺黄豆酱，一勺醪糟，一勺生抽，适量五香粉和盐调制成腌制汁。

4.将腌制汁均匀涂抹在鲫鱼的内外，盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制15分钟，然后翻个身再腌制15分钟。

5.将腌制汁洗净，控干鱼身上，两面涂抹上少量孜然粉粉之后放入烤箱烤制20分钟。

6.烤好后再撒上少量孜然粉就可以吃了。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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