怎样做盐焗蟹好吃

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你想看看盐焗蟹怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐盐焗蟹的做法步骤。

盐焗蟹的食材准备

盐焗蟹的具体做法步骤

1.盐

2.螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟

3.干锅把盐用大火炒热

4.把蟹放上后

5.再用盐覆盖焖5分钟

6.再把蟹翻过来，覆盖上盐焖5钟即可

7.后把灶火开到最小火，盖上锅盖焖8分钟即可

盐焗蟹做法制作技巧

厨房小语：

1.蟹最好在焗之前先杀，或用酒醉晕，以免焗时掉脚。

2. 焗的时间可依据螃蟹的大小来定

1.潮汕爆炒螃蟹的做法步骤

2.炒螃蟹的做法

3.川味爆炒螃蟹的做法步骤

4.炒螃蟹的做法图解步骤

5.香辣炒蟹的做法