鲫鱼文静而胆小,胆小是鱼类的共性,而卿鱼尤其胆小,害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你想看看凉拌鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐凉拌鲫鱼的做法步骤。
凉拌鲫鱼的食材准备
凉拌鲫鱼的具体做法步骤
1.买回的鲫鱼打理干净打花刀!加入几片姜跟料酒码味去腥。
2.码好的鱼上蒸锅水开蒸六七分钟即可
3.小韭菜切粒!姜蒜切粒!姜蒜要少一点!不然会盖住韭菜的清香味儿!这一步还有小米辣也切粒!忘拍到了!所有材料放一起!加入白醋,生抽,鸡精腌制两分钟后淋在蒸好的雨上!
4.拌好的调料淋在鱼上就可以吃了!简单又特别好吃!
与鲫鱼相克的食物
鲫鱼+猪里脊肉:气滞
鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收
鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿
鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康
鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收
鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水
鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
鲫鱼+蜂蜜:会易中毒
鲫鱼+芥菜:引起水肿
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