鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。你都知道哪些焖海鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享焖海鲫鱼的做法。

焖海鲫鱼的食材准备

焖海鲫鱼的具体做法步骤

酱焖海鲫鱼的做法步骤1

1.海鲫鱼洗净备用。

酱焖海鲫鱼的做法步骤2

2.锅中放适量油,加入姜片煎香,入鱼。

酱焖海鲫鱼的做法步骤3

3.煎至两面变黄,加入黄豆酱,水。

酱焖海鲫鱼的做法步骤4

4.加入适量干红椒。

酱焖海鲫鱼的做法步骤5

5.加入几粒八角。

酱焖海鲫鱼的做法步骤6

6.加入少许葱段。

酱焖海鲫鱼的做法步骤7

7.加入适量料酒。

酱焖海鲫鱼的做法步骤8

8.焖至汤汁尽,鱼入味。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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