螃蟹娃娃菜汤怎么做好喝

螃蟹根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。平时生活中你会做螃蟹娃娃菜汤吗?现在，觅食录小编来告诉你螃蟹娃娃菜汤的做法。

螃蟹娃娃菜汤的食材准备

螃蟹娃娃菜汤的具体做法步骤

1.螃蟹准备好，可以把蟹肉切成小块，蟹腿掰下来

2.娃娃菜洗净，撕开

3.坐锅热油，放入葱姜

4.加入娃娃菜炒匀

5.加入适量水烧开，中火煮五分钟

6.加入蟹肉，盐，煮五分钟

7.加入蚝油，拌匀盛出即可

螃蟹不能吃的部位

1、蟹腮。蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。

2、蟹肠。里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃。躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心。也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。

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