螃蟹盛产在 8~9月,特别是高梁红时是吃蟹的最好时节,有“七尖八圆”之说。平时生活中你会做螃蟹小白菜汤吗?现在,觅食录小编来告诉你螃蟹小白菜汤的做法。
螃蟹小白菜汤的食材准备
螃蟹小白菜汤的具体做法步骤
1.食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的小白菜翻炒一下。
5.然后,加适量的清水煮开至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
螃蟹不能和什么一起吃?
① 柿子:两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
② 浓茶:吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶,喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了。
③ 梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
④ 羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;
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