鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可,但以汆汤,最为普遍。你想看看青豆烧鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐青豆烧鲫鱼的做法步骤。

青豆烧鲫鱼的食材准备

青豆烧鲫鱼的具体做法步骤

青豆烧鲫鱼的做法步骤1

1.青豆洗净

青豆烧鲫鱼的做法步骤2

2.鲫鱼去鱼鳞,去内脏,冲洗干净

青豆烧鲫鱼的做法步骤3

3.锅里倒入适量油,把鲫鱼放到锅里煎炸至双面稍微变焦

青豆烧鲫鱼的做法步骤4

4.准备好红烧料汁,包括酱油,醋,盐,味精,辣椒,葱,姜,蒜

青豆烧鲫鱼的做法步骤5

5.把红烧料汁与青豆一起倒入锅里烧至汤汁收得差不多即可出锅。

与鲫鱼相克的食物

鲫鱼+猪里脊肉:气滞

鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收

鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿

鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收

鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水

鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒

鲫鱼+蜂蜜:会易中毒

鲫鱼+芥菜:引起水肿

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