鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可,但以汆汤,最为普遍。你想看看青豆烧鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐青豆烧鲫鱼的做法步骤。
青豆烧鲫鱼的食材准备
青豆烧鲫鱼的具体做法步骤
1.青豆洗净
2.鲫鱼去鱼鳞,去内脏,冲洗干净
3.锅里倒入适量油,把鲫鱼放到锅里煎炸至双面稍微变焦
4.准备好红烧料汁,包括酱油,醋,盐,味精,辣椒,葱,姜,蒜
5.把红烧料汁与青豆一起倒入锅里烧至汤汁收得差不多即可出锅。
与鲫鱼相克的食物
鲫鱼+猪里脊肉:气滞
鲫鱼+鸡肉:会不利营养吸收
鲫鱼+雪里蕻:会引起水肿
鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康
鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收
鲫鱼+冬瓜:会导致身体脱水
鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒
鲫鱼+蜂蜜:会易中毒
鲫鱼+芥菜:引起水肿
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