河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。平时生活中你会做螃蟹酱炖南瓜吗?现在,觅食录小编来告诉你螃蟹酱炖南瓜的做法。

螃蟹酱炖南瓜的食材准备

螃蟹酱炖南瓜的具体做法步骤

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤1

1.准备好食材;梭子蟹3个、小南瓜1个、炸肉酱半碗、大葱1根、姜1块;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤2

2.南瓜洗净后切块;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤3

3.梭子蟹用毛刷刷洗干净;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤4

4.打开外壳去掉里面的脏东西,一切两半;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤5

5.葱切大段、姜切片;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤6

6.锅中油烧热后把切过的螃蟹有肉的那面朝下炸;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤7

7.炸成金黄色;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤8

8.取出装盘待用;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤9

9.留有底油下入葱段、姜片炒香;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤10

10.把南瓜块下入锅中翻炒;

螃蟹肉酱炖南瓜的做法步骤11

11.再把炸过的螃蟹倒入锅中,加上一碗水,料酒去腥、在把炸过的肉酱倒入锅中大火烧开转小火炖15分钟后调味放入盐、就可以享受美味了。

螃蟹酱炖南瓜做法制作技巧

1、烹调螃蟹的时候多放点姜可以去腥还可以中和螃蟹的寒性。

2、炸至的时候只要见螃蟹变色即可捞出,这样螃蟹里面的肉会很紧实不会散;

3、炖螃蟹的时候放入炸过的肉酱会增加螃蟹的酱香味和肉香。

1.螃蟹的家常做法图解步骤

2.螃蟹简单的家常做法大全

3.螃蟹的家常做法大全

4.螃蟹的做法大全家常菜

5.家常清蒸螃蟹的做法步骤

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系