鲫鱼文静而胆小,胆小是鱼类的共性,而卿鱼尤其胆小,害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你了解家常豆浆炖鲫鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了家常豆浆炖鲫鱼的做法。

家常豆浆炖鲫鱼的食材准备

家常豆浆炖鲫鱼的具体做法步骤

豆浆炖鲫鱼的做法步骤1

1.1先准备好新鲜的豆浆一碗,要没有放糖的

豆浆炖鲫鱼的做法步骤2

2.2把鲫鱼处理干净,放料酒和盐腌20分钟

豆浆炖鲫鱼的做法步骤3

3.3然后在锅里放少量的油,加姜片,葱面在上面,然后把鱼再放到上面煎,这样煎出来的鱼不醒,而且鱼的皮也不容易破

豆浆炖鲫鱼的做法步骤4

4.4然后把锅洗干净,在里面加入一大碗豆浆,放鲫鱼.葱,姜熬30分钟5.5然后放盐,味精就可以出锅了/

鲫鱼生活习性

鲫鱼生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下,都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时,也要到水的中下层、中上层游动、觅食。

成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的茎,叶,芽和果实是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物,小虾,蚯蚓,幼螺,昆虫等它们也很爱吃。

以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。除西部高原地区外,广泛分布于全国各地。鲫鱼适应性非常强,不论是深水或浅水、流水或静水、高温水(32℃)或低温水(0℃)均能生存。即使在pH:9的强碱性水域,盐度高达4.5%的达里湖,仍然能生长繁殖。

采食时间依季节不同而不同。春季为采食旺季,昼夜均在不断地采食;夏季采食时间为早,晚和夜间;秋季全天采食;冬季则在中午前后采食。

喜欢群集而行。有时顺水,有时逆水,到水草丰茂的浅滩,河湾,沟汊,芦苇丛中寻食,产卵;遇到水流缓慢或静止不动,具有丰富饵料的场所,它们就暂栖息下来。

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