生活在野外的螃蟹吃什么东西

螃蟹盛产在 8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。你知道生活在野外的螃蟹吃什么东西呢?接下来觅食录小编为你分享螃蟹的生活习性。

生活在野外的螃蟹吃什么东西

螃蟹花用大部分时间在寻找食物,它们并不挑食,只要螯能够弄到的食物都可以吃. 小鱼虾是它们的最爱,不过有些螃蟹吃海藻,甚至于连动物尸体或植物都能吃.

螃蟹吃别的动物,其它动物也可能吃螃蟹,例如人类就把螃蟹当美食佳肴. 还有水鸟也吃螃蟹!有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚. 年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时,可能会被其它海洋生物狼吞虎咽,也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵.

河蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残,甚至吞食自己所抱之卵,有时也会因一条死鱼而招致同类争食,一般情况下,河蟹取得植物性食物来得容易,常构成蟹胃食物的主要成份,蟹胃中还有一些泥沙,这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志.

清洗螃蟹的方法

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即;

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止;

3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳;

4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷;

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏;

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

蒸螃蟹的方法

1、蒸螃蟹前，先用小刷子清理螃蟹的蟹壳和蟹腿，并放入清水中养半天，使之排净腹中污物提示：蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。

2、蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出提示：若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。

3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。

1.吃大闸蟹有哪些禁忌事项

2.螃蟹食用禁忌有哪些

3.螃蟹食用注意事项

4.吃螃蟹的禁忌有哪些

5.大闸蟹的食用禁忌