水煮螃蟹的家常做法步骤

螃蟹性咸寒又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌不宜单食.你都知道哪些水煮螃蟹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享水煮螃蟹的做法。

水煮螃蟹的食材准备

水煮螃蟹的具体做法步骤

1.将螃蟹养在水中让它吞吐污水后，用刷子将正、背面洗干净。

2.锅中加入清水、姜片、盐至煮沸。

3.加放入螃蟹后再烧至煮沸。

4.待蟹壳变红倒入料酒再煮十分钟左右。

5.装盘即可享用美味的螃蟹哦!

螃蟹的适宜人群

一般人群均可食用。

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

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