怎么做红烧鲫鱼简单好吃

鲫鱼繁殖能力强，鲫鱼的性腺较其他鱼成熟得早，隔年鱼便能产卵，一边产卵一边长个头。你都知道哪些红烧鲫鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享红烧鲫鱼的做法。

红烧鲫鱼的食材准备

红烧鲫鱼的具体做法步骤

1.准备好鲫鱼、生姜，清洗干净。

2.锅里倒入适量的油。

3.油热放入鲫鱼，煎。

4.两面煎成金黄色，倒入葱、姜、料酒、红烧酱油，放入糖、盐、生姜片。最后倒入适量的水。

5.盖上盖子，煮。大火煮开后，改用小火煮。

中途要给鱼翻几次身哦。

6.红烧鲫鱼就做好了。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

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