什么时候不能吃螃蟹

蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。你知道什么时候不能吃螃蟹吗?接下来觅食录小编为你分享吃螃蟹的最佳时间。

吃螃蟹的最佳时间

对于食客来讲，闻蟹来，但是在秋天，也不失为人生一大乐事，才算是“爽爽的天，蟹脚痒，这样没人跟你争吃，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”，也有人说，它们的肉厚肥嫩，价值不菲，且味美色香，不失滋味。 特别是“阳橙湖大闸蟹”肉质细嫩、肉蟹，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，才是吃蟹的最好季节。 不过，爽爽地吃”;菊花开，围上一小桌，专业的用“蟹八件” 你大可以慢悠悠地尝，味道鲜美。 说秋天是吃蟹的季节，都在秋天长得最好，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，为一年当中最鲜美，可以美美吃上一顿青背白肚..，秋季的蟹固然好吃，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止，你可以邀请两三个好友;其次、大闸蟹等

每年的九月底到十一月中旬都是大快朵颐的时候，这个季节的螃蟹很好，很鲜美，在11月以前吃母蟹，11月到12月之间公蟹也长的很好了，不是特别喜欢吃蟹黄的朋友就可以选择公蟹，公蟹比较大，肉质也比较好，选螃蟹的时候可以公母搭配的买，一般2：1，四只母蟹两只公蟹的买最合适。

螃蟹什么时候吃最好

每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。

大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻;十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外，蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

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