水煮河螃蟹怎么做

河蟹以河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。平时生活中你会做水煮河螃蟹吗?现在，觅食录小编来告诉你水煮河螃蟹的做法。

水煮河螃蟹的食材准备

水煮河螃蟹的具体做法步骤

1.螃蟹刷干净

2.锅内放清水，放几根葱和几片姜，再到入料酒，加少许盐

3.把螃蟹逐只放入

4.大火煮开转中火，煮十五分钟左右

5.蟹醋随蟹上桌

6.出锅盛盘

螃蟹不能和什么一起吃

① 柿子：两者同食容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

② 浓茶：吃螃蟹最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶，喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。

③ 梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

④ 羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

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