螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外,蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。你想看看水煮螃蟹怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐水煮螃蟹的做法步骤。

水煮螃蟹的食材准备

水煮螃蟹的具体做法步骤

水煮螃蟹的做法步骤1

1.将小葱切成长段。

水煮螃蟹的做法步骤2

2.将姜切成丝状。

水煮螃蟹的做法步骤3

3.煮锅烧一锅开水,放点盐巴进去。

水煮螃蟹的做法步骤4

4.待水开后放入葱段和姜丝,然后放入螃蟹,煮十分钟左右即可。

螃蟹的营养价值

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉,其含钙量和含铁量都很高,不仅对人体骨骼有好处,还能促进人体红细胞的繁殖,有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。

螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免疫系统。比如其富含的锌、硒等物质。此外,蟹肉还含有丰富的维生素B、维生素E、锰、磷、碘等营养物质。

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