酸菜鲫鱼最正宗的做法

鲫鱼文静而胆小，胆小是鱼类的共性，而卿鱼尤其胆小，害怕惊扰。大鲫鱼更甚。你想看看酸菜鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐酸菜鲫鱼的做法步骤。

酸菜鲫鱼的食材准备

酸菜鲫鱼的具体做法步骤

1.鱼处理好。

2.放盐，料酒，姜丝腌制。

3.酸菜，泡椒切细。

4.姜切丝，蒜切片，芹菜，鱼香菜，葱切细。

5.适量油，放入酸菜，泡椒，姜丝，蒜片炒香。

6.加适量水煮开。

7.放腌好的鱼。

8.熬煮熟，放芹菜，鱼香菜，葱段起锅。

鲫鱼的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;

2. 感冒发热期间不宜多吃。

1.鲫鱼家常做法步骤

2.家常焖鲫鱼的做法

3.焖鲫鱼的家常做法步骤

4.家常蒸鲫鱼的做法

5.小鲫鱼的家常做法图解步骤