酥鲫鱼的家常做法步骤

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。你想看看酥鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐酥鲫鱼的做法步骤。

酥鲫鱼的食材准备

酥鲫鱼的做法步骤1

1.将鲫鱼洗净，用水汆烫，肥肉切厚片;

酥鲫鱼的做法步骤2

2.锅内倒入油，白菜片垫底，然后依次放入肉片、处理好的鱼、调料以及水;

酥鲫鱼的做法步骤3

3.盖上锅盖，启动【滋补•焖酥肉】功能，烹饪程序自动执行;

酥鲫鱼的做法步骤4

4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

1.入锅时注意食材放入的顺序，以防巴锅;

2.这道菜也可以冷食。热食骨酥肉嫩，冷食口味更佳。

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