酥炸小鲫鱼的做法

鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。你想看看酥炸小鲫鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐酥炸小鲫鱼的做法步骤。

酥炸小鲫鱼的食材准备

酥炸小鲫鱼的具体做法步骤

1.小鲫鱼洗净，去掉头部，放盆里腌制半小时

2.在腌制好的鱼里加入面粉

3.拌匀备用

4.油温八成热的时候，放入鲫鱼，炸制是一定要小火，炸到表面金黄，就可以了

鲫鱼的食疗偏方

绿茶鲫鱼 原料：鲫鱼、绿茶。 制法及用法：将鲫鱼去腮、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放在盘中，上蒸锅清蒸熟透食用。 功效：适用于糖尿病而引起的口喝不止。

鲫鱼猪蹄 原料：鲫鱼、猪蹄。 制法及用法：用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用。 功效：可治产妇少乳。

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