糖醋鲫鱼怎么做好吃

鲫鱼生命力极强，鲫鱼的耐受力特好，生命力极强，不易死亡。即使水域环境很恶劣，只要有水，没有毒质污染，就能存活和繁衍后代。平时生活中你会做糖醋鲫鱼吗?现在，觅食录小编来告诉你糖醋鲫鱼的做法。

糖醋鲫鱼的食材准备

糖醋鲫鱼的具体做法步骤

1.准备好食材

2.锅内放油烧热，放入姜片

3.放入洗净的鱼

4.煎至两面起脆皮

5.放入适量酱油、醋、白糖

6.放适量水

7.烧开，小火烧10分钟，淋入适量豉油

8.放入鸡精、香葱、尖椒装盘

鲫鱼的钓鲫方法

采用长脑线悬坠一整套台钓方法，是钓鲫很适宜的技法之一。在民间钓技中也有许多钓鲫的好方法。如短脑线配单钩、双钩、扁担钩，加上擦底坠(通过漂坠匹配，使坠与水底似粘不粘)，反应也很灵敏。朝天钩配星漂，也称得上是钓技中的一绝。长竿短线所进行的“三戳”——戳孔、戳拱、戳茬，这都是行之有效的钓鲫方法(三戳也适宜钓其他鱼)。

海竿钓鲫可用短软反应灵敏小小竿，配上小串钩，这是在秋天深水钓寒鲫的好方法。如在水底有枯草烂叶的地方，用海竿配“盒饭”。也不失为一种有效方法。

人们有句老话，叫到什么山上唱什么歌，我们这些钓鱼人不妨将它改为到什么水也钓什么鱼。总之钓技有千条，贵在使用得当。

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